Cinco de los mejores alimentos en Puerto Rico

Cinco de los mejores alimentos en Puerto Rico

2. Lechónorte

Ahh, el famoso, suculento cochinillo asado de Puerto Rico, también conocido como Lechónorte. La gente ha venido de muy lejos para degustar este manjar, y sé que al menos una persona que rompió su voto de no comer carne de cerdo a intentarlo. Sus ese irresistible. De hecho, es un plato tan amada que hay un solo camino en Guavate. Puerto Rico que se conoce como la Ruta del Lechónorte . Para llegar, tome la autopista 52 sur hasta la salida 33 (Guavate). Gire a la izquierda y la cabeza hasta Rd 184. Ahora se encuentra en Lechón territorio. Más "

Foto © Legends of Puerto Rico

3. Arroz con Gandules

Si mofongo es el estándar oficial de Puerto Rico, el arroz con gandules es el plato nacional de la isla. Gandules con arroz tiene raíces netamente del Caribe, pero el ‘giro Rica al plato es su ingrediente secreto, conocido como el sofrito. Arroz con gandules se hacen típicamente con jamón, carne de cerdo, chorizo, pimientos rojos y aceitunas (si usted está prestando atención a la conexión histórica, el español, sin duda responsable de estos ingredientes).

Cinco de los mejores alimentos en Puerto Rico

4. Asopao

Recuerde que la sopa de pollo de mamá? Bueno, en Puerto Rico, se acuerdan asopao de mamá. Este es un clásico hecho en casa – una sopa sabrosa generalmente hecho con pollo y arroz. Afortunadamente, muchos restaurantes tienen el plato en sus menús, como uno de los favoritos con los isleños. Es más como un gumbo de una sopa, y puede venir en varias variaciones, incluyendo pollo, mariscos, carne de cerdo, jamón, pimientos, gandules, aceitunas y tomates, entre otros ingredientes. Más "

5. Buñuelos, Alcapurrias, y otros aperitivos fritos

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